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常備食を作る

おはようございます。

曇り空の日曜、
世の人は「ボーナス」支給された初めての日曜ですね?
ワタシは「ボーナス」貰えませんので関係ないですけど?

会社にもの申す。
「寸志」でいいからちょ~だい。


さて、浮かれ気分が一切無いワタシの休日。
じみ~に地味に「常備食作り」の半日。

◎きんぴらごぼう

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◎かぶのこぶ茶漬け

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 他、
   ◎ポテトサラダ
   ◎ほうれん草おひたし

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   ◎切干だいこん

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「常備食」まで地味。
今週の弁当に順に登板予定。


【今朝のポイント】

かぶのこぶ茶漬け・・かぶをよ~く塩で揉んでから一度水洗いしたのち
こぶ茶とトウガラシで漬けこむのみ。
「塩こんぶ漬け」の変形バージョン。
単に「塩こんぶ」をきらしていたとも云う・・。


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by b-mustache | 2009-12-13 10:31 | 休日の過ごし方

ひょんな事から仕事を辞め止めれない晩酌の為の節約つまみ日記


by b-mustache