余りもんDE柳はちめのフリットとサバの南蛮漬け弁
2010年 06月 14日
おはようございます
昨日「梅雨入り宣言」がでましたよ。
本日くもりの朝ですが・・
昨日、夕方から降り始めた「雨」も一旦休止ってトコでしょうか?
では本日の弁当
◎余りもんDE柳はちめのフリットとサバの南蛮漬け弁
・サバ南蛮漬け(サバ・にんじん・たまねぎ・パプリカ・Pマン)
・柳はちめのカレーフリット
・だしまきたまご
・炒りとうふ(焼き豆腐・にんじん・ごぼう・ねぎ・たまご)
・レタス・ぷちとまと
・梅干し・黒ゴマ
・自家製ショウガ甘酢漬け
【本日のポイント】
週末、食した「柳はちめ」が余ったのでカレー粉・塩コショウを付けてフリットに。
美味しい魚は無駄にはしませんよ?
ワタシ魚好きの
「南蛮漬け」は冷蔵庫のストック品の「新たまねぎ」の甘酢漬けを使って簡単に。
フリットを揚げるついでに下味を付けてあった「サバ」も一緒に揚げる
あとは「新たまねぎの甘酢漬け」に野菜とサバを加えて和えるだけ。
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死語の世界??
by b-mustache
| 2010-06-14 07:01
| お魚