節約4色丼
2010年 07月 13日
おはようございます
梅雨らしい雨の朝です。
今朝は気温が低い。
窓全開で寝たら・・寒くて目が覚めました
では少し寒い朝の弁当
◎節約4色丼
・牛しぐれ煮
・Pマン・にんじんきんぴら
・身欠ニシンショウガ煮
・いりたまご
・自家製ジャングル大葉
・紅しょうが
・茹でインゲン
【本日のポイント】
昨日の肉豆腐のごぼうと牛肉だけ微妙に余ってますよ。
なので一度凍らせたこんにゃくと新ショウガを加えてしぐれ煮に。
こんにゃくは一度凍らせると肉の様な食感になるんですな=
(コレ以前のTVの受け売り)
「かさ上げ」とも云う・・なんせリメイク料理ですから・・
他、昨日の余り物のニシン・冷蔵庫の常備野菜
頂き物のいんげんで 節約丼 の完成。
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給料日の前日が3連休なんて・・昨日気が付きましたよ!?
とまと順に収穫中!
梅雨らしい雨の朝です。
今朝は気温が低い。
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by b-mustache
| 2010-07-13 06:36
| 丼もの