トリプル炭水化物な夕餉
2011年 10月 01日
おはようございます
怒涛な週末&月末を終えほっとしてるオバサンですよ
そして昨日は驚きの!定時帰社。
重いカラダを小躍りしながらまっすぐ自宅へ。
久しぶりにじっくり有る物で料理。
では夕べの食卓風景。
◎トリプル炭水化物な夕餉
・ポテトサラダ
・コロッケ2種
・茄子とマカロニのミートソースグラタン
【本日のひとこと】
おぅ!驚きのトリプル炭水化物!
ひき肉とたまねぎを炒めながらながら・・じゃがいもを茹で。
(この時点でまだ何を作るか思案中・・)
時間もたっぷりある事だとここでメニュー決定。
*************************************
・茹で上がって潰したじゃがいもは3つに取り分ける
・(A)炒めたたまねぎ&ひき肉を少々取り分けたじゃがいもに入れ混ぜて形成。
・残りのたまねぎ&ひき肉に茄子を入れてのミートソース作り
・(B)じゃがいもにとろけるチーズを入れハムで包む
・(C)じゃがいもはポテトサラダに。
・マカロニを茹でる
・茹で上がったマカロニはミートソースと交互に重ねて耐熱容器に。
・最後にたっぷりとチーズを乗せてオーブンで焼く
*************************************
こう書くとまどろっこしい・・
要は茹でたじゃがいもを3つの料理に変身。
ミートソースを作るついでにコロッケも作った
マカロニがあったのでミートソースでグラタンも作ってみた
以上。
うん いつもの省略な不親切な書き方がワタシらしい。
ってことでトリプルな炭水化物な夕餉の出来上がり。
で、久しぶりにグッタリとして麦酒呑んだら眠くなって就寝。
何にも食べずに(爆)
あんだけの量、夫ひとりで食べれる訳も無く・・
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作れば良いってもんぢゃ無い・・。反省
怒涛な週末&月末を終えほっとしてるオバサンですよ
そして昨日は驚きの!定時帰社。
重いカラダを小躍りしながらまっすぐ自宅へ。
久しぶりにじっくり有る物で料理。
では夕べの食卓風景。
◎トリプル炭水化物な夕餉
・ポテトサラダ
・コロッケ2種
・茄子とマカロニのミートソースグラタン
【本日のひとこと】
おぅ!驚きのトリプル炭水化物!
ひき肉とたまねぎを炒めながらながら・・じゃがいもを茹で。
(この時点でまだ何を作るか思案中・・)
時間もたっぷりある事だとここでメニュー決定。
*************************************
・茹で上がって潰したじゃがいもは3つに取り分ける
・(A)炒めたたまねぎ&ひき肉を少々取り分けたじゃがいもに入れ混ぜて形成。
・残りのたまねぎ&ひき肉に茄子を入れてのミートソース作り
・(B)じゃがいもにとろけるチーズを入れハムで包む
・(C)じゃがいもはポテトサラダに。
・マカロニを茹でる
・茹で上がったマカロニはミートソースと交互に重ねて耐熱容器に。
・最後にたっぷりとチーズを乗せてオーブンで焼く
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こう書くとまどろっこしい・・
要は茹でたじゃがいもを3つの料理に変身。
ミートソースを作るついでにコロッケも作った
マカロニがあったのでミートソースでグラタンも作ってみた
以上。
うん いつもの省略な不親切な書き方がワタシらしい。
ってことでトリプルな炭水化物な夕餉の出来上がり。
で、久しぶりにグッタリとして麦酒呑んだら眠くなって就寝。
何にも食べずに(爆)
あんだけの量、夫ひとりで食べれる訳も無く・・
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作れば良いってもんぢゃ無い・・。反省
by b-mustache
| 2011-10-01 09:03
| 夕べの宴