もれなくモラエタ【秋鮭】で!
2017年 01月 20日
麦酒をせっせと呑んで
シールをせっせと集めて
カラダを張って応募した【秋鮭】
どーしても2セット欲しくて呑んで・呑まれた麦酒
計148本!
雨の日も・・
風の日も・・
嵐の日も・・
ワインな気分の日も・・
呑みたくない日も・・(?)
頑張りました自分
そして・・もれなくモラエタ第1回目の調理
では、昨夜のモラエタ居酒家
やっぱり呑む!(笑)
メインはオーソドックスに。
昔懐かしい汁物も!
・秋鮭のフライ(タルタルソース・パセリ・カリフラワー・レモン)
・三平汁(秋鮭・じゃがいも・ごぼう・にんじん・大根・ネギ・岩海苔)
・ナスオランダ煮
・ひじき(にんじん・薄揚げ)
・きんぴら(ごぼう・にんじん・唐辛子)
・山盛りキャベツの千切り
ガッツリ食べたかったのでメインはフライに
タルタルソースもたっぷり作る
そして【三平汁】
ワタシの父親は北海道の出なので子供の頃よく食べたっけ・・。
酒粕で作るところもあるけれど
我が家は潮汁仕立て
いやはや懐かしい
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by b-mustache
| 2017-01-20 09:07
| お魚