カテゴリ:とうふ( 2 )

揚げ出し豆腐で一杯!

昨日も午前中に・・・


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コトコト・・
煮込んで火が通ったら
ストーブ消して
夕方まで放置emoticon-0111-blush.gif


ハイ ワタシ放置プレーが大好きですよ


オハヨウゴザイマス


夫が帰宅する1時間ほど前にストーブ点けて
温めて味を付けたら完成



では、昨夜の居酒家


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メインは
メインは

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見た目
なんじゃそりゃ!?
。。な


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・揚げ出し(豆腐・ナス・大根おろし・おろし生姜・七味)
・トン汁(豚バラ肉・じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・大根・長ネギ・ごぼう)
・赤魚の醤油漬け焼き
・大根菜の浅漬け


以上。
実に素っ気ない位清々しい地味な晩酌


【揚げ出し】いつもだったら、万願寺かしし唐か青物も揚げて彩よく仕上げるところ・・
野菜高につき地味仕様(笑)
熱々のだし汁を直前にかけて食べるのだ
彩は地味だけどまいうぅ~~♬


土曜日見に行った映画は・・


続・深夜食堂

コレを見ると必ず素っ気ない盛り付けもステキだなぁ
・・と感化されるワタシ

そしてコレを見ると必ず映画に出てくる献立も食べたくなぁーーーーる


トン汁・・
               も、そのひとつ。


どーしても食べたくなったのだ!
映画の中ではお豆腐も入ってたなぁ・・


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目開けて、高いトコロで寝るオトコ
時には殿様気分を味わいたいのか!?
いやいや隅っこで・・やっぱりそこが草食所以なのであーる(笑)

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by b-mustache | 2016-11-08 09:25 | とうふ | Comments(3)

明太マーボ!

我が家のコストコマストアイテム


・冷凍しじみ
・冷凍エビ
・1.5L赤ワイン(なんせ吞兵衛ですからemoticon-0114-dull.gif
・ほうじ茶
・かねふく冷凍明太子

上記5点は必ずお買い上げ!

冷食がほとんどですね?

・・ってことで
コストコに行くようになって
冷凍庫買いましたもの(笑)


そっ云えば妹宅にも冷凍庫ありましたっけ
コストコの会員になって購入したとか。
今ではコストコの会員も辞め、ほとんどパンの冷凍用になってたような?



我が家はダイジョウブ
生のまんまの野菜冷凍保存用にもとっても役に立ってます!


コストコの会員辞めてもヘビロテしますよemoticon-0123-party.gif

今月更新月なんですけど
さて?


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本題に。
昨夜の居酒家風景

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困った時のスキレットも登場


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メインは見た目はアレだけど・・


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朝から頑張りましたよ


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スキレットdeリメイク料理

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簡単に箸休め


・明太マーボ(冷凍明太子・絹豆腐・生姜たっぷり・大豆ミート・みょうが・ネギ(冷凍保存してあったもの)
・煮物(小いか・里芋・隠元)
・リメイクきんぴらオムレツお好み焼き風(余ったきんぴら・たまご・花かつを・青のり・マヨ・お好みソース)
・レタスと韓国海苔サラダ


鳥嫌い故、鶏ひき肉料理はすべて大豆ミートで代用
コレがなかなかうまいんだなぁ
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by b-mustache | 2016-09-06 06:59 | とうふ | Comments(6)

ひょんな事から仕事を辞め止めれない晩酌の為の節約つまみ日記


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