カテゴリ:はんぺん( 2 )

はんぺんとトーフde海老カツ!

り1丁の木綿豆腐


消費期限が近づいてますね?



なので



夕べは



レッツ 木綿トーフ クッキング!




では、夕べの居酒家!




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昨日は寒かったけれど・・やせ我慢なベランダ居酒




メインは・・。

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トーフ入りで

ふわっふわっ


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コレも激旨っ!


・海老カツ(木綿豆腐・はんぺん・海老沢山・仕上げにパセリみじん切り)
・坦々もやし(もやし・豚ひき肉・青梗菜)
・里芋煮っ転がし
・サラダ(レタス・雑穀・豆いろいろ)


木綿豆腐を使い切るために作った【海老カツ】
いつもの【はんぺんと海老】だけで作るよりふわふわに仕上がっていと旨し
今後の海老カツには木綿豆腐入り決定(笑)


まさに 怪我の功名 なのだ(笑)



*********************


夫弁

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勿論 海老カツ入ってます(笑)

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by b-mustache | 2017-04-19 08:18 | はんぺん | Comments(4)

はんぺん祭りな週末!

この週末は・・。


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土曜日は・・


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こんな感じで
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ドン!

<土曜日のお品書き>

・はんぺんde紫蘇チーズ揚げワンタン(はんぺん・ゆかり・溶けるチーズ・ワンタン皮)
・まぐろの切り落とし刺身
・トン汁(ブタバラ肉・里芋・人参・ごぼう・ネギ・玉ねぎ・大根)
・キムチ納豆


昨日は・・

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蕎麦とあわせて

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ドン!

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<昨日 日曜のお品書き>

・はんぺんdeカニしんじょ風あんかけ(カニカマ・はんぺん・小松菜・エンドウ豆)
・あさりのガーリックバター醤油(あさり・ブロッコリー・ニンニク・バター)
・蕎麦(大根おろし添え)
・紫たまねぎの甘酢漬け
・ゆで卵(トリュフ塩で)


お酒はまさか!?のスパークリングで

辛口だと案外蕎麦とも相性良いのよ=


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我が家もクリスマス飾り完成!
ベランダのイルミネーションも
玄関先も

そして・・。
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プチクリスマスコーナ

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泡(スパークリングの栓で作った椅子、今後呑む度 色んなデザインのものが完成予定)
呑む楽しみ
作る楽しみ

ぷっ

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by b-mustache | 2016-11-21 11:20 | はんぺん | Comments(3)

ひょんな事から仕事を辞め止めれない晩酌の為の節約つまみ日記


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