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トマト煮込みミートボール おにぎり添え弁!

気が付けば6月も最終日
今年も折り返し地点


ああ~~月日の経つのが早いこと・早いこと(苦笑)


今月中、つまり今日中にしなきゃイケナイ仕事山積みですよ
ど^-しましょ



オハヨウゴザイマス



なので今朝は 楽こいて  楽しましょ



では、本日の弁当



◎トマト煮込みミートボール おにぎり添え弁!


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・トマト煮込みミートボール
    (ひき肉・玉ねぎで作ったミートボール・トマト缶・トマトピューレ・P万・パプリカ・茄子)
・ゆでたまご
・おにぎり(ひじき飯・梅干&海苔)
・野沢菜漬け


【本日のひとこと】

昨夜作ったトマト煮込みのミートボール。
今朝は昨日の茄子の煮びたしと合体してレンチン
野菜たっぷりなミートボール煮込みの完成

なので今朝はおにぎり握っただけ

ああ”==楽ちん・チン!


本日想定される激務。朝だけはゆったりしましょ
楽ちん・ガッツリ弁でのりきるのであーーる(笑)


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by b-mustache | 2015-06-30 07:28 | 煮物 | Comments(4)

THE野菜コロッケ弁!

週末は嵐のような強風&雨の中
どーしても食べたい食材を探しに市場へ

大変な思いをして格安に仕入れたのは・・。


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鮎。


2人で10匹オトナ買い(笑)

色気なくそのまんま炉辺名人でベランダ居酒家
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ファイアー!!


脂がのっていと旨し


なのでついつい呑みすぎて・・


翌朝は・・。
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中華粥であっさりと(笑)



オハヨウゴザイマス



いけませんね週末
ほんと呑みすぎ注意ヨシ!です


では、ひさしぶりにお日様がまぶしい週初めの弁当


◎THE野菜コロッケ弁!


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・野菜コロッケ(じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・コーン・ブロッコリ茎)
・だしまきたまご
・揚げ浸し(茄子・P万・パプリカ)
・野沢菜
・梅干


【本日のひとこと】

呑みすぎ・食べ過ぎの週末
なので今朝はデトックスを兼ねて
<たまご>以外は野菜だらけな弁当

ご飯もかなり少な目(笑)

今週も見えない、聞こえないと
 シレー==
頑張りましょ


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by b-mustache | 2015-06-29 07:30 | 野菜 | Comments(3)

メインはルッコラサラダ イタリアンファミレス風居酒家

昨日の夜はルッコラを堪能!


なので今朝のルッコラ鉢
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かなりスッキリしましたね?


一昨日のルッコラ
と比べればその差は歴然なのであーーる(笑)






ではルッコラを堪能した昨夜の様子



◎メインはルッコラサラダ イタリアンファミレス風居酒家



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色んな所にあるあのイタリアンファミレス風(笑)

あのドリアも作り半熟たまごも添えてみる



勿論メインは・・。
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ルッコラだけのサラダ


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お肉もパンもルッコラもちょっとずつ取り分けて噛み締める(笑)


若いルッコラ最高!
このまんま成長を待たずに食べつくす所存


鉢を増やして種を蒔こうっと(笑)



ゴーヤにも小さな蕾が・・。
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by b-mustache | 2015-06-27 07:32 | 夕べの宴 | Comments(2)

集大成な、かに玉風たまご焼き弁!

週末ですよ

全員集合!!!


オハヨウゴザイマス



やっとやって来た週末!
待ちに待ったハナキン!


・・ってことで本日冷蔵庫整理Day


あれも、これも、使ってしまいたい食材を集めて



では、本日の弁当



◎集大成な、かに玉風たまご焼き弁!


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アレもコレも盛り、盛り!


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・かに玉風たまご焼き(ざく切りキャベツ・カニカマ・中華風あんかけソース)
・ほうれん草ポン酢和え
・ゴロゴロ煮物(さつま揚げ・スナップエンドウ・にんじん・青梗菜)
・レンチン明太子
・昆布佃煮
・梅干
・ぷちとまと
・大葉


【本日のひとこと】

たまご焼きもざく切りキャベツをたっぷり入れて丸ぁるく焼いて
【あんかけ】をソースにすれば立派なメイン(あくまでも本人的感想)


<丸ぁるいわっぱ> に <丸ぁるく>詰めて 
<丸ぁるい弁当> の完成


集大成な週末だけの丸ぁるくおさめてお後がよろしいようで(笑)


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by b-mustache | 2015-06-26 07:26 | たまご料理 | Comments(3)

今朝の計測とガッツリ生姜焼き弁!

ツルの先端がネットの最高部まで到達・・?






早速に計測

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時たまワタシの腹回りを計ってため息をついてるメジャーで


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オドロキ・桃の木・山椒の木な150cm超え
もはやこのメジャーでは計測不能(笑)


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ルッコラもワタシの髪のようにモジャ・モジャ
こりゃ週末に美容院行って、ルッコラも美味しいワインと頂きましょう


オハヨウゴザイマス


お天気も良いし風も心地よいし


では、爽やかな朝のガッツリ弁



◎ガッツリ生姜焼き弁!


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斜めから見ても・・。


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真上から見てもガッツリ!!


・薄切り肉をまとめた生姜焼き
・野菜フライ レモンを添えて(茄子・パプリカ・ズッキーニ)
・梅干乗っけ飯
・昆布佃煮
・大葉
・プチトマト


【本日のひとこと】

ここ最近 肉より魚。
お肉を食べるとしても厚切り肉より薄切り肉

噛み締めるより、すぅっと溶ける素材が嬉しいお年頃
顎がダルクなるのがごめんなのであーーる(笑)

そうそうお値段もね(爆)
厚切り肉より断然薄切りが安かったりする (ただし 高級薄切り肉は対象外 ぷ==)


・・ってことで本日、薄切り肉を丸めて小麦粉を付けて
生姜焼き用のお肉の厚さまで嵩上げ
柔らかくて厚切りに見えるのであーーる!ヨシヨシ010.gif


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by b-mustache | 2015-06-25 07:27 | お肉 | Comments(3)

チェーッカーフラッグDEシュウマイ弁!

昨夜はベビールッコラを食べなかったオバサン


もうちょっと大きくしてモリモリ食べよう!

・・とヨコシマな気持ちで(笑)


ゴーヤもそろそろ先っぽの芽を摘み取って横に広げなければっ



オハヨウゴザイマス


あまり欲を出すと時期を逃す
あまり欲を出すと損をする


何事もほどほどに



このほどほど感がムズカシイ


ふむ



では、悩んでないで本日の弁当



◎チェーッカーフラッグDEシュウマイ弁!


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ご飯にスポットを当て・・なるほど!久々のチェッカー


では、おかずはどーだ?

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ぷっ


・チェッカーフラッグな梅干乗っけて飯
・ネギたっぷり入りだしまきたまご
・シュウマイ
・P万塩こぶ和え
・マカロニサラダ(きゅうり・ハム・にんじん)
・ぷちとまと
・大葉


【本日のひとこと】


久々のチェッカーフラッグ。
折り返し地点な本日、水曜日。

週末と云うゴールに向かって鬱とした気持ちを乗り切るぞ==!
OHHHHHHHHHH==


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by b-mustache | 2015-06-24 07:26 | チェッカーフラッグ弁 | Comments(3)

THEハンバーグ弁!

ルッコラ ベビーリーフサイズに。
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そろそろ間引いて大きくしないと
間引き菜は今晩サラダで頂きましょう


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こちらはどえりゃーーい成長ぶり064.gif
もっともっと大きくなぁれ=



オハヨウゴザイマス


成長が楽しみな朝
今日もガッツリいきましょ==


では、本日の弁当


◎THEハンバーグ弁!


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はらね?


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・ハンバーグ
・だしまきたまご
・茄子のオランダ煮
・にんじんさらだ
・プチトマト
・大葉
・梅干乗っけたご飯


【本日のひとこと】

この時期から弁当の防腐対策が毎年の課題

しっかり冷まして
雑菌が繁殖する水分をしっかり取ってと・・。

煮物はキッチンペーパをひいてレンチン加熱
余分な汁気を取ってくれ
汁漏れ・雑菌増殖対策バッチリ


おや?


ぷちとまとに水滴が・・
しっかりふき取って蓋を閉めましょう


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by b-mustache | 2015-06-23 07:26 | お肉 | Comments(3)

今シーズン最後のかき揚げ弁!

週末の温泉三昧 酒三昧 贅沢三昧が早くも懐かしいオバサン


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こんな温泉付きの部屋に泊まって

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食うぞ==!

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食うぞ=!

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食うぞ==とっ



何上げ膳据え膳を堪能し


勿論。麦酒もね
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オハヨウゴザイマス

今週もはじまりましたし
来年のお誕生会に向けてまたコツコツ頑張りましょ


では、現実に戻った本日の弁当



◎今シーズン最後のかき揚げ弁!


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今日は特にご飯少な目で(笑)


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・少な目梅干乗っけてご飯
・だしまきたまご
・煮びたし(小松菜・薄揚げ・にんじん)
・今シーズン最後のかき揚げ(そらまめ・新玉ねぎ・ちくわ)
・ぷちとまと
・大葉


【本日のひとこと】

近所のスーパではすっかり見かけなくなった<そらまめ>
市場で漸く買えた!
もう東北の最北端まで収穫がススミ今年最後の仕入れなんですって(号泣)

今シーズン最後のそらまめ。
今シーズン最後のかき揚げにしましょ

今シーズン最後のかき揚げ堪能しますよ


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by b-mustache | 2015-06-22 07:38 | 野菜 | Comments(3)

今日の事!

夫の誕生日週間最終日



オハヨウゴザイマス



今日は早引けして毎年恒例の温泉に016.gif



楽しんできます!


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今年も麦酒一杯呑むぞ!(笑)


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by b-mustache | 2015-06-19 07:53 | ひとりごと | Comments(1)

おら カップ麺食いたい(ワタシのランチ)

オハヨウゴザイマス


実は3週間ほど前に上司の奥様が崖から落ちて
肋骨を骨折した


なんで崖から?は置いておいて・・


その日から上司の弁当はカップ麺とおにぎりに変わり


毎日。

毎日。


良いカホリと


ズルズル・・な麺を啜る音



「食いたい」


いつもはカップ麺なんて食べることが全くないが

ヒトが食べてるとなぜか?食べたくなるカップ麺



もう我慢の限界ですって!



・・ってことで本日のワタシのランチ


◎おら カップ麺食いたい


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そうそうコレ・コレ・・。



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・おにぎり(昆布佃煮&とろろ昆布)
・どんべ〇きつねうどん


【本日のひとこと】


念願のカップ麺いっちゃいます!

3週間我慢し続けたカップ麺いっちゃいます!


弁当とタイトルはおこがましい

なので本日<ワタシのランチ>



当の上司様
3週間、飽き飽きしてるだろう
奥様の1日も早い退院を願う部下バァ


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by b-mustache | 2015-06-18 07:08 | 手抜き弁 | Comments(4)

ひょんな事から仕事を辞め止めれない晩酌の為の節約つまみ日記


by b-mustache
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