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ワンタン鍋と今日の夫弁!

曜日は怪我の中の稀勢の里の優勝に感涙し
昨日は突然朝飛び込んだ高校生の雪崩事故には、ひたすらハラハラし、かわいそうで、かわいそうで
昨夜から今朝にかけて「てるみくらぶ」の破産に仰天し


ここ数日ニュースから目が離せないオバサン



嬉しいニュースは大歓迎
事故だったり事件だったり・・はね・・。



では、昨夜の居酒屋家


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お天気は晴れ
けど風が半端なく冷たく強く・・
要は寒かった夕べは・・



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つまつま・・30個作りましたとも 包みましたとも(笑)


・手作りワンタン鍋(ワンタン:豚ひき肉・生姜・ネギ)白菜・ネギ・しいたけ・マロニー)
・ほうれん草のお浸し
・きゅうりとカニカマのわさびマヨ和え
・キムチ


夫の弁当を作り始め・・
お気づきの方もいらっしゃるかと
我が家は2人暮らし故おなじ材料で手を変え。品を変え・・まんまだったり・・と(笑)
 年より 吞兵衛は量が食べれないのよ呑み始めるとemoticon-0111-blush.gif

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今朝の夫弁

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・ひき肉とP万・しいたけのピリ辛中華あん
・ほうれん草入りだしまき
・里芋の煮っ転がし スナップエンドウ添え
・切干煮
・目を瞑れば数の子なブロッコリーのおかか醤油和え
・梅干し
・昆布の佃煮


ねっ?
やっぱり材料は丸被り(爆)

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by b-mustache | 2017-03-28 09:10 | | Comments(1)

赤魚の醤油干しと期間限定夫弁当!

間限定


今月いっぱいだけ夫の弁当を作る はめに ことに

  今月いっぱいと書くと大層だがっ 
  今月は今週で終わりな訳で、今週いっぱいとも云う・・(爆)



では、昨夜の居酒家と昨晩となんら変わらない夫弁当(笑)


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・赤魚の醤油干し
・切干大根(にんじん・薄揚げ・しいたけ)
・マロニーの酢の物サラダ(きんしたまご・カニカマ・きゅうり・わかめ)
・もやしの中華あんかけ炒め



で、本日の夫弁当


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・焼き鮭
・もたしのあんかけ
・切干大根
・だしまきたまご
・ほうれん草ポン酢和え
・ブロッコリーの明太マヨ焼き
・梅干し
・大根菜漬け


ふむ

やっぱりどうみても余らせものオンパレード
夫よゴメン
やっぱりワタシの物臭は遊び始めても変わらずなのであーーる(笑)


********************


陽気に誘われて花を活ける


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アンプル瓶には野草、ベランダの花など ざっぱに


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散歩のときに拾った桜の小枝 つぼみが固かったので咲かないかな?
・・とも思ったが夕べ見事に開花
今年初の花見


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大好きなオリエンタルな花に・・。


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乙女な花まで


短い一足早くな春を暖かな室内で堪能中


春ぅよ===早く来い!
ここ2,3日寒いのよーー

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by b-mustache | 2017-03-27 08:52 | お魚 | Comments(4)

ランチ散歩!

春の陽気に誘われて♬
往復1時間ちょっとを歩いてランチへ
高めの血圧には歩くのが一番

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夫はおかず色々ランチ


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ワタシはやっぱりパスタ♬

血圧には歩くのが一番
まして美味しいものを食べるご褒美付き
精神安定にも、いと旨し




って、ランチに飲み放題付けるって、
どーよ(笑)
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by b-mustache | 2017-03-26 08:57 | Comments(4)

鰯の醤油煮!

は冷たいが 青空がまぶしい昨日。

空の青さで・・


春が来たぁ=====!
と、しみじみ実感する


明け方より肉食女子の具合が悪くなり
様子を見てもう安心と思いつつも抱えて獣医さんの門を叩く

猛獣の如く
元気いっぱい
食欲旺盛
具合が悪くなったこともなく
子犬時の嘔吐も皆無だったムスメ


獣医さんより薬を処方され、「ダイジョウブですよ」の言葉で安堵す


いやはや春の大嵐。




では、漸く安堵できた昨日の居酒家


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いつもの常備副菜に・・


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・鰯の醤油煮(針生姜・醤油・酒・みりん・きび糖・酢)
・ほうれん草の自家製出汁醤油和え
・だしまきたまご
・ひじき煮
・きんぴら(ごぼう・にんじん・胡麻・唐辛子)


世にも茶色い居酒屋家(笑)


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漸く安心し
グラッパ用のグラスで呑む 冷酒がしみじみ旨いっ
犬も人間も健康が一番。

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獣医さんからワクチンのアンプル容器を大量に貰う
これに野草を1輪ずつ活けようかと

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by b-mustache | 2017-03-23 09:00 | お魚 | Comments(3)

さわらのフライ!

昨日は・・・



コレで作るサラダが食べたくって・・

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パクチーかほるアジアンな塩!



では、昨夜の居酒家


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ちまちまと作り置きした副菜と・・。


メイン

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・さわらのフライ(たるたるソース&レモン・とんかつソースも添えて)
・レタスだけのアジアンサラダ(レタス・アジアンミックスソルト・オリーブ油)
・ひじき煮(にんじん・薄揚げ)
・煮物(厚揚げ・スナップえんどう)
・柚子味噌和え(新わかめ・かにかま)


アジアンミックスソルトとオリーブ油があればアジアンなシンプルサラダの完成

料理の腕が無くても良い調味料があれば・・名シェフになれるぅ=emoticon-0115-inlove.gif
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by b-mustache | 2017-03-22 11:03 | お魚 | Comments(4)

休んでいた間の備忘録!



おひさしぶりです。


先週の三回忌の翌日


お天気も良く出かけたついでに長い、長い散歩をし

カラダに疲れが溜まってたのか?


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多分コイツにヤラレタのかと?

なぜか体調が悪かったワタシだけ腹痛起こる
牡蠣は以後カラダの調子の悪いときは辞めにします(号泣)



では、休んでいた時の備忘録

食べれなくても・・
腹が痛くても・・
ちゃんと作って撮ってましたよ

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インゲンの肉巻きソテー

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湯葉シュウマイと湯葉揚げに煮物

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ブリのアラ煮

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ふきのとうの天ぷらと余ったスズキの漬けでから揚げ

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スズキの刺身

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ジャコ醤油とカリカリ薄揚げのサラダ




単にサボった日のタコ焼き
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色んな具材でタコ焼き以外に タコ焼きの穴を利用してチーズ焼いたり アヒージョしたり

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翌日は余ったタコでイタリアンタコ飯


そして3連休体調も戻り・・
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兼六園の梅園へ

日曜は県民は只で入れるのよ♪

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3連休と云うこともありものすごい人・人・・


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お隣の神社もチラ見 ものすごいおみくじだこと

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そして夜は恒例の・・


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また体調に留意してブログコツコツ更新します
コメント頂いた方長らく放置してすみませんでした
今後ともよろしくお願いしたします






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by b-mustache | 2017-03-21 09:33 | ひとりごと | Comments(4)

3回忌のあとの肉パーティ!

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昨日は亡義母と亡義父の3回忌

兄弟家族だけのほんの内輪だけで


うるさい親戚もいないので

有名な能登牛専門店で
贅沢な肉ランチ


思い出話
近況報告をしながらの
ざつくばらんなひととき

ご馳走さまでした
次回は能登牛の焼肉パーティの約束をして
美味しかった!

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by b-mustache | 2017-03-13 08:34 | Comments(4)

旨包ボリュームリッチハンバーグ がモラエタ!

旨包ボリュームリッチハンバーグ がモラエタ!



ので。



昨日は食リポも兼ね・・
物臭感たっぷりに・・(笑)


では、昨日の物臭居酒屋家


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たっぷり1人前220ℊ!!


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このボリューム!!
スキレットをよーーーく温めて・・
湯煎にかけたハンバーグを入れる!
ジューーーソースの焼ける音・カホリがたまりませーーん(笑)

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・モラエタ 旨包ボリュームリッチハンバーグ(粉吹き芋・にんじん・絹さや)
・カレー(豚肉・玉ねぎ・しめじ・ナス・おくら・トマト缶)
・サラダ(キャベツ・きゅうり・大豆・レッドキドニービーンズ)


チルドのハンバーグ
初めて食べる

大した事ないでしょう
・・と。

・・。

いえいえ・・ごめんなさい
このボリューム感、カフェで食べるハンバーグ感がたまらない

中に入ったチーズもたっぷり!
ワインがススム・ススム
ご馳走様でした。


次回物臭ご馳走が食べたくなったら利用させていただきます(笑)


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by b-mustache | 2017-03-10 08:45 | モラタメ | Comments(3)

牛すじ煮込みDE下町居酒屋風!

田類の酒場放浪記


LOVEの吞兵衛なワタシ



リアルタイムにはなかなか見れない(夫の好きなニュースとか野球とか)
なので録画して(そこまでしても見たい emoticon-0109-kiss.gif )
日中に、「吞みたいな・・。」とユダレを垂らしつつ視聴


オサレな店はほぼ出てこない
下町の汚いけれどおいしそうな店とか
こだわりの店とか
多分・・一見さんは入りにくいだろう店


吉田さんの呑み真似までできるワタシであーーーる(笑)


では、酒場放浪記を見ながら2日煮込んだ昨日の下町酒場風居酒屋


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ハムカツすれば完ぺき下町酒場だったなぁ~~


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2日煮込んだメイン


・牛すじ煮込み(すじ肉・こんにゃく・大根・ネギ・一味唐辛子)
・ほうれん草のお浸し
・ポテサラ
・干いわし レモンを添えて


<ポント>
煮込みに入れるこんにゃくは、切込みをして茹でこぼしてから冷凍保存する
コレを使うと・・目を瞑れば肉かこんにゃくか?わからないのであーーる(笑)
いやいや何より味が染みやすよっ


******************************

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早めに準備完了!
吉田さんに刺激され・・
先に呑んぢゃえとビールを注いでたら・・夫帰宅
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by b-mustache | 2017-03-09 08:41 | お肉 | Comments(5)

ひれカツ!

雪5cm


やっぱり大したことが無かった雪


日中には雨に変わるとか?

今年はほんとうに、ほんとうに拍子抜けするほど雪が降らなかった。



雪が無いのはありがたい
けど・・。
ここ数年以上に例年ではない気象変化は気持ち悪い


ふむ。




では、昨日の居酒屋



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WBC応援するぞ~~的な食卓


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敵に「勝つ!(カツ!)」emoticon-0109-kiss.gif


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・ヒレカツ(キャベツの千切り・パセリ・レモン)
・煮物(厚揚げ・しめじ・スナップエンドウ・たまご)
・きんぴら
・ポテサラ(じゃがいも・人参・キャベツ・きゅうり・りんご)


初戦キューバに勝つ!でカツ(笑)


長い~長い~~~試合の果てに漸く勝利emoticon-0115-inlove.gif


次に楽しみにしてたドラマは半分転寝emoticon-0123-party.gif
どうなった???

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by b-mustache | 2017-03-08 08:59 | お肉 | Comments(4)

ひょんな事から仕事を辞め止めれない晩酌の為の節約つまみ日記


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