ニシンの生姜煮にマグロ刺!そして片時も離したく無いもの

だまだ チャンピオンベルト 腰ベルトに湿布が離せないオバサン

今日は筋トレ休みにします(号泣)


・・ってことで本日いつも以上に時間はいっぱいあーーる


とりあえずブログ・ブログ・・。




では、昨日のベランダ居酒



e0184251_08534375.jpg

e0184251_08534613.jpg
100均でみかけたビーカ
メモリはただの飾り(爆)


・ニシンの生姜煮(ソフト身欠きニシン・針生姜・唐辛子)
・マグロ刺身
・ほうれん草のお浸し(はなかつを・ゆず入りポン酢で)
・ハッシュポテト
・ブロッコリーとしいたけの紹興酒ソテー
   (ブロッコリー・しいたけ・たまご・紹興酒・鶏ガラスープ・ごま油・片栗粉)

************************************


今朝何気に見ると・・


e0184251_08535312.jpg
トイレットペーパの芯にしっかり足を置いて・・・


e0184251_08535643.jpg

眠る女子ZZzz・・ZZzzz・・。


e0184251_08534923.jpg
あっ!起きちゃった!!

どんだけ=====ダイジなんだろっ?


e0184251_08540035.jpg

今は我関せず・・と眠ってばかりいるコノオトコも以前はペーパ芯を大事に確保していたっけ・・(遠い目・・)


にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村
[PR]
# by b-mustache | 2017-02-20 09:08 | お魚 | Comments(4)

きりたんぽ鍋とステーキサラダ!

を履こうと

かがみ・・





ズキッ!




はい
ぷちぎっくり腰


筋トレを初めて
腰痛が無くなり油断してたワタシがバカだった

・・。


2か月でしっかり筋肉が付くはずもなく


ただいま

腰ベルトと痛み止めの入った湿布でガードしてますワタシ
とほほほ・・。



では、ぎっくり腰になった昨日の居酒



e0184251_11291421.jpg
腰が痛いので簡単に



メインは・・
e0184251_11291126.jpg




e0184251_11291624.jpg

・きりたんぽ鍋
  (きりたんぽ・白菜・ごぼうのささがき・しいたけ・えのき・ねぎ・豆苗)
・ステーキ(半額でゲットしたもの・大葉千切り・フライドニンニク)
・ベビーリーフ


きりたんぽ鍋
薄揚げ入れるの忘れたと云う。


ステーキはベビーリーフとフライドガーリック・大葉を合わせてゆず入りポン酢で
あっさり和風サラダ仕立てで。


腰の痛みは赤ワインで忘れる作戦(笑)


昨日よりずいぶん楽になりました。
今晩もアルコール薬呑んで直そっ
    BY ただの吞兵衛オバサン  ヨイヨイ♬

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村
[PR]
# by b-mustache | 2017-02-18 11:38 | | Comments(4)

塩サバ居酒家!

日ワンズの散歩途中に
93歳の元気なおばあさんにあいました


杖なし
シニアカーなし


肉食女子と同じシュナウザーを2頭と
黒ラブを飼っていたそうで・・。
 (2年前に最後のラブちゃんが亡くなったとか)


いとおしそうに肉食女子をずーーと撫でてくれました。



いつもはガウガウな肉女子も
何か伝わったのか?
おとなしくお座りしてずーーとおばあさんを見つめてました。


**************************

唐突ですが昨日の居酒


e0184251_08330883.jpg



e0184251_08331280.jpg
メインは・・コレ


e0184251_08331659.jpg

・塩サバ焼き(大根おろし大葉添え)
・ナスのオランダ煮
・車麩のたまごとじ(車麩・豆苗・たまご)
・酢の物(きゅうり・紫玉ねぎ)


ふむ。
なかなかジミーな食卓風景

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村
[PR]
# by b-mustache | 2017-02-17 08:42 | お魚 | Comments(4)

豚ロースの西京漬けdeサラダナイト!

日。

とんかつをした際に残りの豚ロース肉を西京味噌に漬け込む

そろそろいい塩梅に漬かってる頃♬


では、昨日の居酒



e0184251_09532783.jpg
大皿料理の完成!



e0184251_09533829.jpg
ちょこっと暖かかったからストウブを点けてベランダで


e0184251_09533132.jpg
メインのサラダ


e0184251_09533550.jpg
小鉢も1個だけ


・豚ロースの西京漬けサラダ(ベビーリーフ・豚ロースの西京漬けソテー)
・おくらの梅おかか和え
・和風オープンオムレツ
  (たまご・しいたけ・青梗菜・ほうれん草・永谷園マツタケのお吸い物・醤油)
・ちくきゅう(ちくわ・きゅうり)


サラダは西京味噌をさっと拭いてごま油でソテーしただけ
オープンオムレツは永谷園さんと醤油で味付けただけ(笑)
   勿論、野菜は別ソテーしたものを合わせたyo

だけ・だけ尽しの簡単・物臭居酒家(笑)


******************************



おや?


e0184251_09534366.jpg


おぬし迄・・。


e0184251_09534607.jpg
牢名主!


犬は1cmでも・・
1mmでも・・
紙1枚でも・・

高いトコロが好きなのであーーる(笑)
にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村
[PR]
# by b-mustache | 2017-02-16 10:04 | お肉 | Comments(4)

バレンタインの夜は・・。

2/14・・。


我が家のバレンタインナイトは平日どおり(笑)



ただし
夫にだけプレミアムなビールを用意して

e0184251_08414896.jpg
ねっ?


e0184251_08415207.jpg


e0184251_08415454.jpg
・鰤のアラ煮(針生姜たっぷりで)
・茶碗蒸し(たまご・出汁・岩ノリのあんかけ)
・煮物(里芋・さつまあげ)
・きんぴら
・ほうれん草お浸し(ごま・柚子かほるポン酢)



いつもどおりの「おばんざい」に作り置きを添えて


バレンタインのプレゼントはいつもよりちょこっと良いウヰスキーと・・


e0184251_08415887.jpg


丸ぁるく作った氷!

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村
[PR]
# by b-mustache | 2017-02-15 08:50 | お魚 | Comments(4)

里芋の煮っ転がしとトンカツ居酒家!

レンタインデー



2,3年ぶりの平日に、しかも。

年に1度、頭のイタイ日
会社勤めを辞めたワタシはもう悩むことも無くなったが・・
夫には貰って来ないようにお願いをする(笑)

お菓子を食べないワタシ
チョコを貰っても消費できない
しかもお菓子を食べないのでお返しにもコマーーール!
何が美味しんだか?
何が流行ってるのとか?
全く持ってチンプンカンプン(爆)



ふむ


義理と形式ばったこと辞めませんか?



気を取り直いして昨日の居酒



e0184251_09084865.jpg

具だくさんのスープを煮込んだので
メインは・・


e0184251_09085153.jpg
コレ。



決して

e0184251_09085463.jpg
ガッツリとんかつはサブで(笑)


・里芋の煮っ転がし(里芋・きぬさや)
・とんかつ(レモンを添えて)
・具沢山スープ
 (キャベツ・じゃがいも・たまねぎ・マイタケ・しめじ・マッシュルーム・ベーコン)
・余りものなコールスローサラダ


e0184251_09085801.jpg


こんな照明作ってみました。

形が次元自在にかわるアルミのフレームを買ったので
「エジソンバルブ」の卓上ランプに
エジソンバルブ感が伝わらないのがザンネン!

ワタシのお気に入りの場所がドンドン快適になり・・
肉も草もこの場所を虎視眈々と狙っている・・・(号泣)

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村
[PR]
# by b-mustache | 2017-02-14 09:20 | 野菜 | Comments(4)

手巻き寿司と翌日の余りもの居酒家!

曜日は・・



手巻きの日!!


なんか昔・・こんなCMあったような??



で、我が家も土曜日は


手巻きの日emoticon-0109-kiss.gif


贅沢か?
と思いつつ刺身を
e0184251_08355340.jpg
沢山ゲット


e0184251_08355026.jpg
だしまき焼いて
寿司飯作って
海苔は食べやすく一口サイズにカット
ご馳走なのに楽ちん

e0184251_08360158.jpg
大好きな冷酒の友に・・

e0184251_08355755.jpg
好きなもんをちょこっと乗っけて一口でパクリっ


ふむ 幸せ~♬


  ・刺身(マグロ・氷見の鰤・サーモン)
  ・だしまきたまご
  ・たたき梅干し ごまをパラリ
  ・きゅうり・大葉・わかめ
  ・煮物


で、買いすぎた刺身は当然余り・・
ズケにして冷蔵保存


で、翌日日曜は・・

e0184251_08360565.jpg
余りもんだらけ(笑)


e0184251_08360889.jpg
ズケにした刺身は片栗粉をまぶして素揚げにリメイク


  ・刺身の素揚げ
  ・揚げ出し豆腐(大根おろし・ネギ添え)
  ・コールスローサラダ(きゃべつ・にんじん・きゅうり)
  ・しし唐の赤味噌炒め
  ・きんぴら(ごぼう・にんじん・ちくわ)
  ・余っただしまき・きゅうり


贅沢した翌日はジミーに余りもん・冷蔵庫内のもので(笑)


**************************


土曜はおふたりさんの入浴DAY


e0184251_08354767.jpg
肉「ワタシは居ません 消えてます・・」

・・と、ワタシの読書用椅子に同化したつもりの肉食女子

いつもの場所に居ないから探しちゃったよ
そして大笑いemoticon-0102-bigsmile.gif

本犬は真剣に消えてるつもりプププっ

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村
[PR]
# by b-mustache | 2017-02-13 08:51 | お魚 | Comments(4)

プレートバルとそれぞれの昼寝場所!

ケアで随分前に購入した大きなお盆



大きすぎるくらい大きいので
いっぺんになんでも運べる優れもの


けど・・。


料理を運ぶだけぢゃ勿体ない



では、お盆を利用した夕べのバル(笑)



e0184251_09403307.jpg

初っ端からワインいっちゃいましょ


e0184251_09403017.jpg
大きなプレート(お盆)に盛っちゃいましょ


・手作りパン(生&軽くトースト)
・生ハム
・白菜漬けにオリーブオイルを掛けたもの
・きのこのアヒージョ(しめじ・しいたけ・マッシュルーム)
・エビフライ
・タルタルソース(ゆでたまご・玉ねぎ・パセリ)
・サラダ(ベビーリーフ・ワンタン皮を千切りして素揚げしたもの)
・春雨サラダ(春雨・ハム・わかめ)


ワインがススミ過ぎたのは云うまでもなく・・。


*****************************
今朝はベランダにも・・
e0184251_09405166.jpg
薄っすら雪が積もり・・。


散歩から帰ったワンズは、それぞれも場所で昼寝中ZzzZzzz・・


e0184251_09404388.jpg
かつてワタシの昼寝場所だったベンチに草が眠り・・



e0184251_09403793.jpg
ベンチを草に取られ夏の間ワタシが昼寝してた場所に肉が眠り・・



ワタシの昼寝場所ないぢゃん(怒)emoticon-0130-devil.gif
にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村
[PR]
# by b-mustache | 2017-02-11 09:53 | お魚 | Comments(4)

はんぺんde蟹ワンタン鍋と怪獣ムスメ!

まつま・・と。



昨日も包みましたよ


ワタシの一番苦手とする単純で単調でジミな仕事



では、昨日の居酒



けど・・
この単調な仕事の先にあるのは
ワタシが大好きな・・


e0184251_08360292.jpg
ワンタン鍋!emoticon-0115-inlove.gif



e0184251_08355941.jpg
発砲トレーが無かったのでホーローにラップをひきくっつき止め対策


・はんぺんde蟹ワンタン鍋<(はんぺん・カニカマ・玉ねぎ・長ネギ・生姜)青梗菜・長ネギ・しいたけ>
・煮物(厚揚げ・絹さや)
・サラダ(ベビーリーフ・ゆでたまご)
・新小じゃがの醬油煮(あまりもの)
・白菜漬け(白菜・にんじん・昆布・唐辛子)


白菜
漸く価格が安定し1玉198円

大好きな白菜漬け大量に作る

*****************************


おや・・?


e0184251_08355076.jpg

ヲイヲイ
座布団の3枚の上で大あくび!


e0184251_08355642.jpg
寝ちゃった・・


時代劇の中の【牢名主】か?おぬし


e0184251_08360615.jpg
おとーさんが帰ってくると何事も無かったように真っ先にお迎えに向かう女子
草食男子はいつも一歩遅れる

やっぱり肉子は怪獣だぁ

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村
[PR]
# by b-mustache | 2017-02-10 08:50 | 節約 | Comments(3)

世にも茶色い居酒家!

食 = 茶色



一昔前のイメージ・・・


昨日の我が家は


・・。


世にも茶色い一昔前・・(汗;


では、夕べの昭和のカホリぷんぷんemoticon-0123-party.gifな居酒




e0184251_09572691.jpg
一番奥にかろうじてグリーンサラダがあるのだが・・
奥に置きすぎ、配置を間違えて茶色!


メインは・・
e0184251_09572094.jpg
やっぱり茶色


e0184251_09571717.jpg


リメイクしたって
e0184251_09572386.jpg
やっぱり茶色!


・新小じゃがの醤油煮(じゃがいも・ねぎ)
・春雨と豚肉の蒸し焼き(春雨・豚バラ肉・ねぎ・きゃべつ・もやし)
・リメイクだしまき(ひじき煮・ねぎ・たまご)
・ベビーリーフサラダ


だしまきの上に慌ててパセリ乗っけても・・


WAHOOO!
やっぱり茶色!!

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村
[PR]
# by b-mustache | 2017-02-09 10:07 | 野菜 | Comments(4)

ひょんな事から仕事を辞め止めれない晩酌の為の節約つまみ日記


by b-mustache
プロフィールを見る
画像一覧