鱈ちりナイト!

ートも要らない暖ったかだった昨日
お散歩のテンションもMAX!
筋トレのテンションもMAX!




そして今朝は・・



雪降ってますけど 何か?







気温の乱高下024.gif

昨日暖かだった分、この冷え込みは辛い・・寒がりなオバサン


今日は筋トレさぼっちゃおう
今日は部屋でぬくぬくしよう



ベランダ鍋が気持ちよかった夕べの居酒屋



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鱈は皮も剝いでもらって食べやすい大きさにカット
野菜はあらかじめ茹でて置いたのであーーる

すぐ食べたいしね(笑)


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・鱈のちり鍋(スキンレスの鱈・白菜・ネギ・豆腐)
     大根おろしとポン酢・唐辛子
・カニカマ入りだしまき(カニカマ・ネギ)
・サラダ(ベビーリーフ・りんご・ピーナッツを砕いたもの)


サラダにね、砕いたピーナッツを入れるとアジアンなサラダになるのよ



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肉「変なもの付けないでよ」

やっぱりおぬしには飾り物は無理かぁ~~
露骨に嫌な顔だこと

このあと首を振り前足を使い取ったのは云うまでもなーーい



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# by b-mustache | 2017-03-07 09:53 | | Comments(4)

週末居酒屋家あれこれ!

3月初めとは思えないほど暖かな週末


ゴロゴロしたり・・
ダラダラしたり・・

合間にピアスを作ったり
1年ぶりにアウトレットに出かけたり
1日ご飯を作らなかったり(笑)


怠惰に過ごしておりました


ダラダラ・・癖になりそうですよ



では、ちょこっとだけ作った週末の居酒屋


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・大根の中華生姜煮
・豚ひき肉のピリ辛中華炒め(大根にトッピングして)
・かぼちゃサラダ
・そば飯(ご飯・焼きそばの麺・キャベツ・ベーコン)
・カニカマたま(カニカマ・たまご・スナップエンドウ・ネギ)



間の土曜日は1日休息、外食に明け暮れた1日


そして昨日日曜は・・

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・赤らハチメの煮付け(針生姜添え)
・酢の物(きゅうり・わかめ・カニカマ)
・きんぴら(ごぼう・にんじん・ちくわ・胡麻・唐辛子)
豚ひき肉のピリ辛中華炒めと茹でしめじ・茹でキャベツの和え物



春って言うだけでなんでこんなに眠いのか?

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# by b-mustache | 2017-03-06 08:46 | 休日の過ごし方 | Comments(4)

キャベツの肉巻きフライ!


今日はぁ~ 楽しい ひな祭り♬


3月3日
桃の節句ですよ~奥さんっ

我が家は子供も男
犬も雄
・・で、ずーーーーと。ひな祭りなんて関係ない



・・・はず
だった。


肉食女子が我が家に来てからは・・
犬でも、メスと云うだけで性格も女子っぽい(ただし ガウガウは猛獣の如く)
・・で、なんとなく?いや多分なんとなく
我が家に華やかさが出てきた。
ひな祭り行事は一切しないけれど(笑)
何もないのに前置き長すぎ===


では、昨夜の居酒


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肉豆腐で余らせたバラ肉を使って

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肉豆腐で余らせた焼き豆腐を使って

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・キャベツの肉巻きフライ(茹でキャベツ・バラ肉・パセリ・レモン)
・炒り豆腐(焼き豆腐・ごぼう・にんじん・ネギ・しいたけ・薄揚げ)
・湯葉の刺身


肉巻き・・。
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ほぼキャベツ
肉どこ行った====?(笑)


ちまちま作業のブローチ完成

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しかも3つも!


いえいえ・・
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白いのはイミテーションフラワーの後ろに布張ってピン縫い付けただけ~~(笑)


ビーズのほう2個は頑張りました!
何個ビーズ縫い付けたんだろ??


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# by b-mustache | 2017-03-03 08:48 | 肉巻き | Comments(4)

豚肉de肉豆腐!

日はちまちまとタイル細工


目が痛かったので
ビーズ細工はお休み012.gif


はいワタシとっても飽き性なんですの ほほーーーーほっ017.gif
  ・・なにか?


夢中になりすぎて
すっかり食事の支度を忘れたと云う


夫帰宅30分前
慌てて作った夕べの居酒


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うーーん写真も慌てて撮ったのでブレブレ~~♬


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やっつけ仕事もバッレバレ~~~~~♬


・肉豆腐(豚バラ肉・しめじ・焼き豆腐・ネギ)
・サラダ(レタス・カニカマ・きゅうり・カリカリに焼いたパン)
・しし唐の赤味噌炒め


以上


肉豆腐
すぐ作れるけど牛肉無かったのよ~~
やっぱり牛肉のほうが美味しいのよ~~


今朝はちゃんと夕食の下ごしらえ完了
安心して手仕事遊びに集中できるのであーーーーる(笑)



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# by b-mustache | 2017-03-02 09:21 | スキレット | Comments(4)

翡翠餃子のスープ煮!

十年ぶりか?で。


また始めたアクセサリー作り




若いころからの
ぶきっちょな手と。




若いころには無かった
バリバリに凝り固まった肩と。




若いころはクリアーだった目も
しっかり・すっかり見えにくくなった
   (ワタシの目は片方は軽い近眼、もう片方は軽い老眼)


三重苦をだまし・騙し・・
ちまちまと作る




黙って見ていた夫のひと言。




「ごみを作ってどーするんだ」






確かに。


夫はいつも正しい085.gif



では、ビーズ細工の合間に作った昨日の居酒


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お久しぶりです
小皿料理

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・翡翠餃子のスープ煮(白髪ねぎトッピング)
・里芋の煮っ転がし
・目を瞑れば数の子なブロッコリーのおかか醤和え
・もやしと2次栽培豆苗のナムル
・マーボー豆腐



今、取り組んでるのがビーズをちくちく縫い付けるブローチ
目が見えないから確かにテキトーだったりする


ちっ
奴(夫)はテキトーに作ってるのが最初から分かってやがる(笑)

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# by b-mustache | 2017-03-01 08:50 | スープ | Comments(4)

ビーフシチューとサラダ2種のみ(笑)!

いもので今年も・・。


2か月が過ぎようとしてる



早いもので明日になれば・・。



気分はもう・・春!



オハヨウゴザイマス




・・でも、厚いコートが脱げないオバサンです(笑)



犬の散歩は川っぷちの遊歩道を歩くので風が通って寒いので厚いコート

筋トレに行くときはコートを脱いですぐトレーニングしたいのでやっぱり厚いコート
(着替えたくないのであーーる)


たまにおめかしするときは(きゃーーー昭和!)037.gif
薄手のコートか軽めのジャケットだけでくしゃみの連続042.gif



やっぱり ぶ厚いコートは脱げない(笑)

では、季節感の無い服装オバサンの昨日の居酒


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パンをホームベーカリーさんに焼いて貰ったのでシチュー(笑)
そして副菜はサラダだけ~~♪

・ビーフシチュー(じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・牛肉・ブロッコリー)
・焼きたてのパンをカリっと焼いて
・マロニーサラダ(錦糸たまご・カニカマ・きゅうり・紫たまねぎの甘酢漬け)
・生ハムサラダ(千切りレタス・生ハム・韓国海苔)




今日は少し暖かくなるとか?
薄手のコートで出かけてみる?
 寒暖差アレルギー(コレほんと)故、ぶ暑いコートで出かけます 
寒がり(コレもほんと)故、ぶ暑いコートで出かけます (笑)

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# by b-mustache | 2017-02-28 09:16 | スープ | Comments(4)

休日のあれこれ!

々しい青空な月曜



この週末は初のプレ金(プレミアム金曜日)があったり
センター試験があったり
某国の某殺人事件の進展があったり
某国の某大統領の某行動がニュースになったり・・

・・と。


盛り沢山


先の2件は・・
ワタシには全く関係ない(笑)



後の2件は・・
もうTVに釘付け




では、すっかりTVに夢中でサボってしまった週末の様子


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ありもの仕様deツナコロッケ


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ほうれん草と納豆味噌の和え物
   納豆味噌は暮れの九州旅行で購入したもの 美味しいよ~


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鰯の大葉包みカレー風味揚げ


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鬼が居てもあさりと菜の花のペペロンチーノ
   (鬼=夫はパスタが嫌い 笑)

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はちめの煮付け菜の花添え


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豚シャブサラダ


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散歩時に摘んできた ふきのとうde天ぷら



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出汁巻きたまごと厚揚げの煮物

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サバの竜田揚げと明太ポテサラ・菜の花の胡麻和えなど



ブログはサボってたけれどちゃんと作って
ちゃんと呑んでましたよ


***************************

新聞の上で寛いでいたオトコ


ちょこっと閃いていたずら
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ワタシの眼鏡かけてみました
新聞をゴロゴロしながら読むおじいちゃんのよう(笑)


草「ふんっ」


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肉「あたちにも・・して」

・・とおねだりされたので肉食女子にも
インテリにみえるかしらん?(笑)

腰も良くなってきましたので本日からゆるーーく筋トレしてきます~

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# by b-mustache | 2017-02-27 09:06 | 休日の過ごし方 | Comments(4)

豚の角煮!

チャーシュと豚の角煮の違いって?


角煮は煮て作る
チャーシューは焼いて作る



ワタシ。
チャーシューは焼いてから煮ます
角煮も焼いて脂を落としてから煮ます


ふむ?



どっちもワタシが作れば同じような?(笑)


では、どっちがどうなのか?悩む居酒


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さて?
白髪ねぎと煮たまごを添えれば角煮??

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・多分。豚の角煮(笑)(白髪ねぎ・煮たまご・ほうれん草添え)
・余った煮物
・柚子かほる白菜の出汁浸し(茹でた白菜・柚子<しぼり汁&千切りにした皮>)



謎は深まるばかり・・。


いや?
単にワタシの料理が我流なだけとも云う(笑)

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# by b-mustache | 2017-02-23 09:07 | お肉 | Comments(4)

春キャベツの肉巻きソテー!

10日ほど前から買い物&献立ノートをつけて居る


買って来た食材とその食材で大まかに1週間分ほどの献立リスト
実際に作ったおかずも記入


昨日、改めてノートを眺めてみると


・・。


献立通りに作ってないぢゃん!


ふむ。


なるほどワタシらしい。


では、やっぱり献立どおりぢゃなかった昨日の居酒


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昨日は大皿料理で


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予定では「にんじんしりしり~」がメインだったはず(笑)

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予定では1日煮込んで翌日食べるはず(笑)
味しみてないなぁ~


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・春キャベツの肉巻きソテー
    (豚バラ薄切り・春キャベツ・にんじん・レタスの荒千切り・パセリ)
・煮物(ミニがんも・大根・しいたけ・にんじん・きぬさや)
・カリフラワーのマヨドレサラダ(カリフラワー・レッドキドニービーンズ)


肉のソテーは片栗粉をまぶしてごま油でソテー、味付けは味ポンのみ(笑)
煮物は大根もにんじんも小さく切って面取りしてミニがんもの大きさに合わせたのよ

いかんせん、まだ腰が痛くて筋トレも出来ないし暇なのよ==(爆)

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# by b-mustache | 2017-02-22 10:01 | お肉 | Comments(4)

今年の初ゴーヤちゃんぷるぅ~!

、問題になってる賞味期限ギリギリ商品


みなさまスーパで
覗きます?
買います?



ワタシ。

覗いて、良いものがあれば買う派です!(キッパリ)


消費期限はもうだめなもの、致し方ない。

賞味期限は味や風味が落ちてるかもしれないけれどまだ食べられるもの


廃棄されるなんて実に勿体ない


日本は世界でもトップの食品廃棄大国だとか



食べ物は大事にしましょ

我が家は節約生活故「賞味期限ギリギリの割引きシール」は
お宝!輝いて見える(笑)



では、「賞味期限ギリギリの割引きシール」が付いていたゴーヤで昨日の居酒家


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今年、初ゴーヤ!


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・ゴーヤちゃんぷる(ゴーヤ・豚バラ肉・もやし・薄揚げ・たまご)
・ほうれん草の出汁生姜浸し
・ブロッコリーのマヨかか和え(ブロッコリー・マヨネーズ・おかか・醤油)
・ニシンの生姜煮(ラスト)

今の時期のゴーヤは、1本398円高くて買えない
綺麗なのが割引きシール付で売ってたのよ
アスリートより早く飛びついたのよ

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# by b-mustache | 2017-02-21 09:05 | 野菜 | Comments(4)

ひょんな事から仕事を辞め止めれない晩酌の為の節約つまみ日記


by b-mustache
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