コク旨っまトマトご飯!
2013年 07月 19日
早速ですが。
先日購入した【soda steream】のおかげで節酒できてるオバサンです。
オハヨウゴザイマス。
今までは・・
仕事から帰り
【取りあえずの麦酒】が旨い!
だった・・。
今は・・
【取りあえずのきつめの炭酸水】が旨い!!
麦酒の分だけ貯金できる事を期待しましょう(笑)
さて。
折角購入した炭酸水メーカ。
料理にも活用したくて昨夜は
スペアーリブの下茹でに使用。
お肉トロトロ・・肉独特の臭みも消え激うま!
【炭酸水メーカ】はワタシの健康と少しの節約と料理上手になれる
まさにドラエモンのポケットのようなアイテム!
さて昨夜大満足だったスペアーリブのトマト煮込みはあっと云う間に完食。
ソースだけが寂しく残り・・。
では、本日の弁当。
◎コク旨っまトマトご飯!
・スペアーリブ煮込みのソースで作ったトマトご飯
(野菜とお肉のエキスたっぷり・追加食材Pマン・エリンギ)
・目玉焼き
・これまた余ったソースで作ったトマトコロッケ
・ブロッコリー
・プチトマト
【本日のひとこと】
美味しく出来た時は「ソース」も「出汁」も勿論使いまわしますよっ。
昨夜のソースはトマトご飯とコロッケに変身!
スペア^リブと煮込んだジャガイモとソースだけで作ったコロッケ 真っ赤か!
リコピンいっぱい!
夏の元気ご飯の完成!
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呑ん兵衛さんの凸凹くるま旅
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今までは・・
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だった・・。
今は・・
【取りあえずのきつめの炭酸水】が旨い!!
麦酒の分だけ貯金できる事を期待しましょう(笑)
さて。
折角購入した炭酸水メーカ。
料理にも活用したくて昨夜は
スペアーリブの下茹でに使用。
お肉トロトロ・・肉独特の臭みも消え激うま!
【炭酸水メーカ】はワタシの健康と少しの節約と料理上手になれる
まさにドラエモンのポケットのようなアイテム!
さて昨夜大満足だったスペアーリブのトマト煮込みはあっと云う間に完食。
ソースだけが寂しく残り・・。
では、本日の弁当。
◎コク旨っまトマトご飯!
・スペアーリブ煮込みのソースで作ったトマトご飯
(野菜とお肉のエキスたっぷり・追加食材Pマン・エリンギ)
・目玉焼き
・これまた余ったソースで作ったトマトコロッケ
・ブロッコリー
・プチトマト
【本日のひとこと】
美味しく出来た時は「ソース」も「出汁」も勿論使いまわしますよっ。
昨夜のソースはトマトご飯とコロッケに変身!
スペア^リブと煮込んだジャガイモとソースだけで作ったコロッケ 真っ赤か!
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by b-mustache
| 2013-07-19 07:15
| ごはんがメイン