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コク旨っまトマトご飯!

早速ですが。


先日購入した【soda steream】のおかげで節酒できてるオバサンです。



オハヨウゴザイマス。


今までは・・


仕事から帰り

【取りあえずの麦酒】が旨い!

だった・・。


今は・・


【取りあえずのきつめの炭酸水】
が旨い!!

麦酒の分だけ貯金できる事を期待しましょう(笑)


さて。

折角購入した炭酸水メーカ。

料理にも活用したくて昨夜は
スペアーリブの下茹でに使用。


お肉トロトロ・・肉独特の臭みも消え激うま!

【炭酸水メーカ】はワタシの健康と少しの節約と料理上手になれる
まさにドラエモンのポケットのようなアイテム!


さて昨夜大満足だったスペアーリブのトマト煮込みはあっと云う間に完食。


ソースだけが寂しく残り・・。

では、本日の弁当。


◎コク旨っまトマトご飯!


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・スペアーリブ煮込みのソースで作ったトマトご飯
  (野菜とお肉のエキスたっぷり・追加食材Pマン・エリンギ)
・目玉焼き
・これまた余ったソースで作ったトマトコロッケ
・ブロッコリー
・プチトマト


【本日のひとこと】

美味しく出来た時は「ソース」も「出汁」も勿論使いまわしますよっ。

昨夜のソースはトマトご飯とコロッケに変身!

コク旨っまトマトご飯!_e0184251_713519.jpg

スペア^リブと煮込んだジャガイモとソースだけで作ったコロッケ 真っ赤か!

リコピンいっぱい!
夏の元気ご飯の完成!


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呑ん兵衛さんの凸凹くるま旅
by b-mustache | 2013-07-19 07:15 | ごはんがメイン

ひょんな事から仕事を辞め止めれない晩酌の為の節約つまみ日記


by b-mustache