茄子の塩&醤油麹肉味噌丼!
2013年 09月 02日
何だか長いタイトルですね?
オハヨウゴザイマス
では、まんまネーミングしてみた今朝の弁当
◎茄子の塩&醤油麹肉味噌丼!
やっぱり長ったらしいタイトルだ(笑)
・茄子の塩&醤油麹肉味噌をご飯に乗っけって【丼】
【本日のひとこと】
昨日の休日の手仕事のひとつ【塩&醤油麹肉味噌】
ひき肉をサラダ油&ゴマ油で良く炒め
おろししょうがをたっぷり投入。
塩麹と醤油麹、味噌、砂糖、酒で味付ければ完成。
今朝は野菜(茄子・Pマン・パプリカ)を良く炒めた後
【塩&醤油麹肉味噌】と長ネギの小口切りをたっぷり投入
醤油で味を整えたら完成!
マーボ茄子に見えるけれど和風の【丼】
今日もガッツリ頂きましょう
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呑ん兵衛さんの凸凹くるま旅
ところで・・
今年もまたアブナイ季節・・。
お願いするおとこと。
嫌がる姫
この時期散歩はオトコのみ
雨の中びしょ濡れでご帰宅の今朝の草食男子
何だ>その恨めしい目つきは(笑)
オハヨウゴザイマス
では、まんまネーミングしてみた今朝の弁当
◎茄子の塩&醤油麹肉味噌丼!
やっぱり長ったらしいタイトルだ(笑)
・茄子の塩&醤油麹肉味噌をご飯に乗っけって【丼】
【本日のひとこと】
昨日の休日の手仕事のひとつ【塩&醤油麹肉味噌】
ひき肉をサラダ油&ゴマ油で良く炒め
おろししょうがをたっぷり投入。
塩麹と醤油麹、味噌、砂糖、酒で味付ければ完成。
今朝は野菜(茄子・Pマン・パプリカ)を良く炒めた後
【塩&醤油麹肉味噌】と長ネギの小口切りをたっぷり投入
醤油で味を整えたら完成!
マーボ茄子に見えるけれど和風の【丼】
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ところで・・
今年もまたアブナイ季節・・。
お願いするおとこと。
嫌がる姫
この時期散歩はオトコのみ
雨の中びしょ濡れでご帰宅の今朝の草食男子
何だ>その恨めしい目つきは(笑)
by b-mustache
| 2013-09-02 07:07
| お肉