リメイク カレー焼き飯弁!
2013年 10月 23日
沖縄には「にんじんしりしり用の道具」がある。
我が家にはその道具が無い。
ひたすらまな板に向かってにんじんの太めの千切り
トントントン・・トン・・さくっ
ガタっ
ゴトっ
・・トントントン・・ドサっ。
不器用な手つきで
妖しい手つきで
妖しい音を立てながら
ひたすら・・
切る。
集中して切る!
そんな苦労を(?)して切って、作った
昨日の「にんじんしりしり」沢山余ってますよっ
こりゃ大事にせねば 無駄にはできません(笑)
では本日の弁当
◎リメイク カレー焼き飯弁!
・リメイク カレー焼き飯
・目を瞑れば「数の子味」なブロかか
・カキフライ
・芝漬け
【本日のひとこと】
にんじんしりしりのリメイク。
安易に焼き飯。
決してチャーハンではありませぬ(笑)
「にんじんしりしり」の味を利用して「かつを」の粉末出汁とカレー粉
そして長ネギを大量に追加して昭和なカレー焼き飯。
いわばうどん屋さんの「カレーうどん」のようなお味。
芝漬けを乗っけって昭和度を増量(笑)
「ブロかか」を加えれば完璧ですね?
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呑ん兵衛さんの凸凹くるま旅
「カキフライ」は云わずもがずな昨夜の余りもん。
我が家にはその道具が無い。
ひたすらまな板に向かってにんじんの太めの千切り
トントントン・・トン・・さくっ
ガタっ
ゴトっ
・・トントントン・・ドサっ。
不器用な手つきで
妖しい手つきで
妖しい音を立てながら
ひたすら・・
切る。
集中して切る!
そんな苦労を(?)して切って、作った
昨日の「にんじんしりしり」沢山余ってますよっ
こりゃ大事にせねば 無駄にはできません(笑)
では本日の弁当
◎リメイク カレー焼き飯弁!
・リメイク カレー焼き飯
・目を瞑れば「数の子味」なブロかか
・カキフライ
・芝漬け
【本日のひとこと】
にんじんしりしりのリメイク。
安易に焼き飯。
決してチャーハンではありませぬ(笑)
「にんじんしりしり」の味を利用して「かつを」の粉末出汁とカレー粉
そして長ネギを大量に追加して昭和なカレー焼き飯。
いわばうどん屋さんの「カレーうどん」のようなお味。
芝漬けを乗っけって昭和度を増量(笑)
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「カキフライ」は云わずもがずな昨夜の余りもん。
by b-mustache
| 2013-10-23 07:13
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